Огурцы — культура, признанная в России одной из основных. Связано это с тем, что у них высокая урожайность, возможно регулирование появления плодов специальным уходом и различными сортами, а так же скороспелость культуры. Эти сочные плоды содержат в себе такие вещества, как калий, йод, аналог инсулина, белки, фруктоза, глюкоза и клетчатка.
Даже фосфор и магний, железо и кремний, натрий и хлор, марганец и никель, алюминий и медь, цинк и серебро, каротин, фолиевая, аскорбиновая и кофейная кислоты — находят место в этой замечательной культуре.
Выращивание огурцов в теплице
Это растение очень прихотливо к теплу и свету. При недостаточном освещении плохо растет и плодоносит. Если температура меньше, чем +12С, то семена не будут прорастать, а при +18С всходы появляются через 10 дней (очень медленно). При 30С всходы пробиваются уже через 3-5 дней.
Самая губительная температура — 0С. Но так же необходимо избегать температуры выше +30С — это крайне ослабляет растение, вытягивает его. Из этого следует, что в теплице следует поддерживать температуру от +22С до +28С.
Корешки огурцов небольшие и боковые, проникают не слишком далеко — на глубину 25 см максимум, поэтому для я хорошей урожайности почву удобряют. Если же корешки оголились — необходимо их подсыпать землей. Но ни в коем случае не рыхлить — чтобы не повредить корневую систему.
Как сеять огурцы и выращивать рассаду
Перед посевом или высадкой рассады необходимо обеззаразить почву и тепличные стояки. Для этого еще осенью (после сбора отходов) необходимо развести 50 гр извести на 13 л воды, настоять 2,5 часа и процедить и обработать теплицу, а весной полить подготовленную почву марганцовым кипятком (5 гр марганца на 12 л воды).
Рассада огурцов выращивается в заполненных почвой бумажных, пленочных или торфяных горшочках. Семена необходимо высеивать по одному в горшок и прикрыть влажной тканью, что позволит почве остаться влажной.
В теплицах рассаду поливают и подкармливают через 3 дня, а комнатную — ежедневно. Подкормка содержит в себе — 20 гр аммиачной селитры, 40 гр суперфосфата, 10 гр хлористого калия на 10 л воды. Эту массу необходимо использовать на 100 растений в горшочках.
Как подготовить грунт для огурцов
Грунт в теплице должен быть удобрен, это необходимо сделать за несколько дней до высадки рассады. Отличная подкормка для нее это — 1 : 6 раствор коровяка или (1 : 12) птичьего помета с 20 гр суперфосфата и сульфата калия 10 гр на 10 л. И расход этого удобрения — 5 л на 1 м2.
Такой раствор является и подкормкой и своеобразным обогревателем почвы.
Максимальная глубина прокола — 15 см.
Если Вы хотите собрать урожай ранних огурцов, то в теплице необходимо устроить паровую грядочку. Но для поддержания температуры в почве необходимо биотопливо. Им может быть любой навоз и растительные отходы. Необходимо помнить, что каждый вид топлива «горит» по-разному. Существует множество видов укладки биологического топлива, рассмотрим несколько из них:
На дно паровой гряды насыпаются стружки, опилки или кора слоем не более 5 сантиметров. Посыпать мочевиной — 2 горсти на 1 м2. Сверку выложить сено или солому, высотой 30-35 сантиметров не утрамбовывая. Снова посыпать мочевиной уже 5 горстей на 2 метра квадратных. Затем засыпать 15-сантиметровым слоем компоста.
На дно выложить 20-сантиметровый слой навоза и засыпать грунтом, так же — 20 см.
Положить на дно гряды солому, сено, листья или другие растительные отходы. Сверху выложить навоз и закрыть грунтом.
Когда высаживать рассаду огурцов
Высаживать раннюю рассаду нужно обязательно в возрасте 30 дней, 5 растений на 1 м2. Сажаются огурцы прямо в горшочках, углубленных на ¾ высоты и умеренно поливают водой до +26С. Следует поддерживать температуру в солнечную погоду до +30С, а в пасмурную — до +22С, ночью — до +18С.
Технология выращивания огурцов в теплице
Тепличным огурцам можно самостоятельно провести опыление. Сорвать мужской цветок, удалить лепестки и прикоснуться сердцевиной к женским цветкам. Отличие между цветами одно — у женского в основании имеется маленькое подобие огурца, а у мужского — такого нет.
Одним мужским можно опылить до 5 цветов, отрывая по лепестку для того, чтобы знать, что этот цветок уже опылен. Пыльца жизнеспособна только несколько часов, становясь бесплодной при температуре + 30С. Спустя 3-4 дня, если огурчик начал расти — значит, опыление прошло успешно.
Но можно просто привлечь пчел нехитрым раствором — в 1 л воды развести 4 чайных ложки меда и опрыснуть смесью листья огурца.
Существенное влияние на урожай тепличных огурчиков оказывает влажность. Воздух должен быть влажным от 70 % до 90 %, а почва — до 60 %. За влажностью почвы следует смотреть пристально — переувлажнение грозит загниванием корневой системы.
В самые жаркие дни следует освежить огурчики дождеванием — 5 л на 1 м2, с учетом того, что температура воды и воздуха должна быть относительно одинаковой (до +22 градусов).
Самое лучшее время для полива — с 11 до 12 и с 13 до 15 часов. Следует немедленно полить растения, если вы заметили увядание листьев. До зацветания огурцы поливают через 3 дня по половине лейки на 1 м2.
Как только завязи появляются — необходимо усилить полив. Но не забывайте — холодная вода может вызвать заболевание огурцов прикорневой гнилью. Такое заболевание появляется холодным или дождливым летом.
Чтобы провести профилактику этой болезни необходимо слегка приоткрыть корни и опылить их смесью из золы (6 кг), извести-пушонки (2 кг) и медного купороса (1 ст), затем подсыпать плодородной почвой. При поливе необходимо низ стебельков присыпать перегноем, и пускать воду по неглубоким бороздам.
